村咖之后，上海人流行周末去乡村买面包、喝鸡汤？这些店超级火！
这两年，上海各种“村咖”火到不行，从一家家独立窜红的“网红”，到形成小气候，掀起了一股“村咖潮流”，带火了许多郊野的小村子。 继“村咖”之后，上海人去乡村度周末又有了新的玩法，去吃大窑炉里现烤出炉的面包，去喝土锅土灶上炖出来的柴火鸡汤。 放在十年前，这叫“周末农家乐”，而时下，这样的活动已经升级迭代为年轻人热衷的“周末微度假”。 青浦这座国内罕见的大窑炉 有人周末“一脚油门” 特地来买现烤刚出炉的面包 仓野SPACE藏在青浦朱家角林家村里，这里原来是乡村小学，后来一度用作粮仓，如今被改造成为融合了窑炉烘焙、西餐、咖啡与艺术体验的空间。 老式的砖墙、老木门、钢结构都保留了下来，工业风里带着一点乡野的随意。 这里最让人印象深刻的，就是两座窑炉。大窑炉的规模，在国内乃至亚洲都算首屈一指，主要用来烤面包；旁边那台小一点的，主要用来烤披萨。 看看游客抱着巨型面包，站在大窑炉前的合影，就能感受到它有多大了。 图源：绿色青浦 这里的面包用法国进口面粉，当天发酵、当天制作，由为Costco研发产品二十多年的面包师亲手把控。 新鲜烤制的面包刚一出炉，麦香混着炭火香就溢满整个屋子。手工欧包、恰巴塔、法棍、披萨……口感和口味都很棒。 香喷喷的面包现场出炉，这对于“面包脑袋”是何等的诱惑呀！几位从市区自驾过来的顾客都一口气买了好几袋。除了上海本地游客，还有全国各地的游客慕名而来。 中午时分，推荐坐在靠窗或户外的位置，来点披萨、烤鸡、色拉、咖啡，感受都市里难觅的“慢时光”。 到了晚上，这里变身为咖啡小酒馆，带来炭火烤肉和小酒。每到周末节假日，这里还不时有篝火、民谣表演和市集活动，让人体验到乡村夜生活的松弛与惬意。 仓野SPACE 地址：青浦区朱家角镇林家村倪马72-3号 电话：可通过大众点评、美团等平台查询预约 奉贤这家“村咖柴火鸡汤” 火到预约电话都打不进去 上海人去近郊游玩，是一定要吃上一桌农家菜的，压轴菜通常是一锅重量级的飘香土鸡汤。 没想到，如今在近郊不少“村咖营地”里，不仅有咖啡，还有了现炖鸡汤。 藏在奉贤西渡五宅村里的这家“三十悦居”便是其中的“超人气选手”，土灶台上几十个超大砂锅一字排开，一眼看上去颇为壮观。 不少上海市区过来的朋友，都是慕名冲着这一锅现炖的柴火鸡汤而来。 有去过的网友提醒，当天贸然直接冲过去大概率是吃不到的，一定要提前打电话预约好，店家当天一早就把来自有机农场的土鸡炖上，在土灶台上用柴火慢炖几小时，客人到了就能喝上。 “三十悦居”这个店名也很有意思，据说是由30位志同道合的朋友一起出资开的，想要传递一种愉悦悠闲的生活方式。 整个乡村营地设计上带有藏式风格，小而精致。庭院里有秋千、蹦床和篝火区，河边错落着几处餐位，树屋藏在树影里。 到了晚上，装饰灯带亮起来，小小的篝火烧得噼啪响，氛围感就扑面而来，还有藏族的店员带着大家一起围着篝火跳舞唱歌。 院子里还可以带宠物，毛孩子在草地上跑，人坐在边上喝咖啡和鸡汤，天黑了还能看一场露天电影。在这里，不少人找到了“逃离都市”的感觉。 三十悦居西渡店 地址：奉贤区西渡街道五宅村联欢243号 电话：可通过大众点评、美团等平台查询预约 没想到，如今上海“村咖”玩出了这么多“花样经”，从一杯咖啡开始，延伸为一场有趣丰富的“微度假”。 秋意浓浓，近郊正迎来一年中最美的日子，不妨约上小伙伴走起吧~ 【侬好上海·周晨昕 综合编辑】 侬好上海（ID:helloshanghai2013）综合编辑，转载请注明来源。素材
